4月15日－21日为第27届全国肿瘤防治宣传周，今年的主题是“健康中国健康家——关爱生命，科学防癌”。近日，中国抗癌协会发布了《中国肿瘤防治核心科普知识（）》（以下简称《防癌科普》），从“预防、早筛、诊断、治疗、康复”5个篇章，普及防癌抗癌要点。
《防癌科普》提出预防癌症要牢记的六个“四字诀”：合理饮食、适量运动，戒烟限酒、心态平衡、充足睡眠、定期体检。
癌症是一种可防可治的慢性病
数据显示，中国每年新发肿瘤病例.9万，发病率男性高于女性，城市高于农村。癌症发病率最高的前10位分别是肺癌、乳腺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、宫颈癌、甲状腺癌、子宫癌、前列腺癌。
目前，肺癌仍是我国死亡率最高的癌症，结直肠癌、前列腺癌和乳腺癌的死亡率呈现上升趋势。与感染和贫穷有关的癌症，如食管癌、胃癌、肝癌发病率有所下降。
《防癌科普》指出，癌症是一种可防可治的慢性病。世界卫生组织提出，三分之一的癌症完全可以预防；三分之一可以通过早期发现得到根治；三分之一可以运用现有医疗措施延长生命，改善生活质量。
国际先进经验表明，采取积极预防（如控烟限酒、早期筛查等）、规范治疗等措施，对于降低癌症的发病和死亡具有显著效果。因此在中国，广大群众应该重视并及时纠正最常见的23种致肿瘤因素（行为）：
4种行为因素：吸烟、二手烟、饮酒、缺乏锻炼
7种饮食因素：摄入不足：水果、蔬菜、膳食纤维、钙
摄入过多：红肉、加工肉类制品、腌菜
2种代谢因素：体重超标、糖尿病
2种环境因素：PM 2.5污染、紫外线辐射
8种感染因素：
1种细菌：幽门螺旋杆菌
6种病毒：乙肝病毒（HBV）、丙肝病毒（HCV)、人乳头状瘤病毒（HPV）、EB病毒（EBV)、人类免疫缺陷病毒（HIV)、人类疱疹病毒8型（HHV - 8）
1种寄生虫：华支睾吸虫（肝吸虫）
肿瘤5个报警信号
《防癌科普》指出，癌症之所以难对付，主要原因还是发现晚，80%的病人初诊已经是中晚期。其实，很多肿瘤侵袭时，机体都有早期报警信号。
血（出血）：除了女性正常月经以外，人体任何一个脏器不明原因的出血，并且迁延不愈，都有可能是肿瘤的早期报警信号。包括不明原因鼻出血，咳血，无痛性血尿，大便带血，女性乳头出现血性分泌物，女性绝经后又发现阴道出血等。
块（异常肿块）：如身体浅表部位出现经久不消或短时间内迅速增大的肿块，特别是伴有瘙痒、溃烂、渗出；乳房“橘皮样”改变等。
痛（疼痛）：头痛进行性加剧，伴恶心、呕吐、可能是脑瘤的表现，也可能是肿瘤脑转移；颈部疼痛伴有压迫感，紧缩感，发硬，出现颜面部水肿，可能是肿瘤侵犯压迫人体上腔静脉导致；胸骨后疼痛，灼烧感，下咽不顺，可能是食管癌和贲门癌、胃癌的表现。
烧（发烧）：发热时间超过一周甚至是超过十天，尤其是长期低热，同时伴有体重下降，盗汗（晚上熟睡后出汗）等，儿童要警惕白血病等血液系统肿瘤，成年人要排除淋巴瘤、肝癌、肾癌等肿瘤来袭的可能。
减（体重减轻）：成年人尤其是中青年人，短期内体重不明原因减轻，并且呈进行性下降，在排除甲亢、糖尿病、结核等疾病后，有可能是消化道肿瘤、肾癌、淋巴瘤等肿瘤在作怪。如果同时伴有肤色发黄和疼痛，注意排查“癌中之王”胰腺癌等肿瘤的可能。
合理饮食“五字诀”
权威科学实验和调查证实，约35%的癌症和饮食因素有关，存在明显遗传倾向的仅占5%-10%。
《防癌科普》总结，坚持合理饮食“五字诀”——苦、酸、素、新、淡，可远离诸多肿瘤。
苦：美国科学家认为，苦瓜、苦丁茶、野菜等苦味食品，是维生素B12的重要来源，其主要成分中的氰化物对癌细胞有强大的杀伤力。
“酸”：苹果、葡萄、桔子、橙子、菠萝、酸枣等酸味水果，富含维生素C，以及酸奶中的乳酸菌，有一定防癌抗癌作用。
“素”：大豆、薯类等粗粮，以及新鲜蔬菜、水果等植物性食物，富含纤维素，可刺激肠蠕动，缓解便秘，加速肠道排毒，对结直肠癌等肿瘤有一定的预防作用。
“新”：科学家分析，新鲜时令蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜里含有醌和酚，有一定防癌的作用。
“淡”：提倡清淡低盐饮食。肿瘤流行病学调查表明，高盐饮食（每天摄入超过10克盐）会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，造成胃黏膜发炎、溃疡、出血、萎缩，与胃癌等肿瘤的高发有关。
来源：中国抗癌协会
贵州日报天眼新闻记者胡家林整理
编辑黄军
编审吴文仙李冰