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TUhjnbcbe - 2024/5/5 21:34:00
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胡椒是我们生活中常见的调味料。辛、辣的味道深受人们喜爱。黑椒牛柳就是一道广受欢迎的佳肴。可是你知道么?以胡椒为原料提取的精油,是很好的护肤品,且种类繁多,粉红胡椒、白胡椒、黑胡椒、绿胡椒等等。他们气味不同,功效不一,今天就为大家介绍日常中最少见的粉红胡椒。

粉红胡椒

中文名:粉红胡椒英文名:Pinkpepper拉丁学名:Schinusmolle产地:秘鲁萃取部位:果实萃取方法:蒸馏

粉红胡椒是漆树科肖乳香属,原生于南美洲。传统药用于利尿、风湿、止痛。当地秘鲁人会将红色果实做成发酵酒精饮料。精油萃取自果实,主要成分为单萜烯(水茴香萜、月桂烯、柠檬烯),用于促进循环,激励作用佳。

油液成分α-β-水茴香约27%12%α-萜品醇11%α-桉叶醇6%α-松油萜约4%对伞花烃约4%榄香醇约11

成分中的β-月桂烯、α-β-水茴香萜、对伞花烃、右旋柠檬烯都有止痛的作用,并且没有危险性或者已知的使用禁忌。粉红胡椒精油也有消炎和抗痉挛的功效

叶片精油也可以抗氧化与抗肿瘤(脑瘤、乳癌),含42组分(97.2%),占比最高的是α-与β-松油萜。

粉红胡椒精油有一种如香料般温暖、具有穿透力的气味,令人香气黑胡椒,但是不那么干,而是有温软的柑橘与木质香调。

几种胡椒的区别

市面上有粉红胡椒、绿胡椒、白胡椒、黑胡椒等多种香料产品。

绿胡椒

绿胡椒是在果实还未成熟、仍然很生绿的时候采下,经过腌制而成。绿胡椒精油的α-松油萜较多,口感与气味稍不同于黑胡椒精油。

黑胡椒

是在果实由绿快要转黄时,便以手工成串采下,经过暴晒处理,水分蒸发,果皮紧缩变黑,且粒粒分开。疗效与绿胡椒精油不分轩轾。

白胡椒

这是在果实较为成熟、转成黄褐色的时候采摘,浸泡在水池中约一星期,再经过暴晒,让外皮脱离,即为白胡椒。少了外皮香气较弱,所以市场上自然不会有白胡椒精油。

美丽是个技术活,要想美,先找对方向。

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